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1、准备好食材

【资料图】

2、2.黄瓜和胡萝卜洗净，切片。

3、3.将青葱和大蒜切碎

4、4.干木耳用温水浸泡，洗净沥干备用。

5、5.将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，打匀。

6、6.锅里烧热油，倒入蛋液翻炒至凝固。

7、7.加入少许油，放入小葱和蒜末翻炒。

8、8.加入黑木耳翻炒

9、9.加入黄瓜和胡萝卜翻炒1分钟左右。加盐翻炒。

10、10.加入炒鸡蛋，翻炒。

11、11.装盘子！清淡的配菜可以吃。

以上就是黄瓜木耳炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。